L’énergie est au cœur de toutes nos activités : se chauffer, se déplacer, produire, communiquer… Depuis toujours, l’humain a cherché des moyens de faciliter son travail en utilisant des sources d’énergie : d’abord musculaire, puis naturelle (vent, eau), avant d’exploiter les énergies fossiles comme le charbon, le pétrole et le gaz.